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重點推介
【金成一百】第十七回
有一百萬就買徒弟 Greubel Forsey Signature 1
2018年06月25日

寫表的,少像我十多年來,公開表示對陀飛輪沒有大興趣。但不代表我不尊重以30度陀飛輪起家的Greubel Forsey。一百萬餘的預算,可以買Patek 5970可以買Breguet陀飛輪萬年曆,甚至可以買個車位,但如果傳統的都買過了,又不想把錢隨便掉往那些富二代才買的暴富型號,我可能會買鋼版Greubel Forsey。

有些表拿上手,即使你買不到,你仍然會同意它有那種氣派,值那個價錢。Greubel Forsey在腕表盛世下誕生,設計是開天闢地,把表殼左下側硬生生擠出一個小圓部分,用來放置特大又運行奇妙的陀飛輪,卻絲毫沒有突兀感。造工打磨是後無來者,幾百個機械部件每個都打磨雕琢得光亮明淨,能反光的位置都反得淋漓盡致,是真正靚到絕的陀飛輪。甚至不用放大鏡,你也可以感受來自每個細節的皇者鋒芒,耀目而不刺眼。是了,腕表說到底,不管你是萬年曆、陀飛輪、三問或大小自鳴,如果沒有美感沒有藝術品味,那麼一切複雜功能也是工業科研,也就是枉然。

但Greubel Forsey的陀飛輪呀,動輒二三百多萬,當年已可以買半層兩房太古城單位了,我估計,身家至少要近億的表迷才可以負擔。於是乎,每次採訪Stephen Forsey,便抱著只可以遠觀不可耍玩的心態,難免有點抽離,我也不好意思每次都叫人買啦買啦,而實質卻只能望穿秋水再隔岸觀火。市道回落,我知道買GF的人還是照買,但每位創作人總會想把自己的作品開拓更闊空間,最健康就是培育年輕的表迷,待他們將來賺到一百萬便首先考慮你。於是最合情理,Greubel Forsey提攜新一代表匠,來回應新一代表迷。一百萬入門選擇是鋼製表殼,師父監工徒弟親手造,沒有陀飛輪但有大擺輪的Signature 1。對於從來沒追隨陀飛輪的人來說, Greubel Forsey監督創製的擺輪,可觀性不比陀飛輪低。

早前Greubel Forsey連同殿堂級大師Philippe Dufour,策動培育新表匠計畫,新師傅Michel Boulanger一手一腳首枚習作「Montre Ecole」早前完成了,在香港佳士得拍過一千萬。輪到Signature系列1,先旨聲明沒有天馬行空,反而強調腕表的傳統美學,去年以大擺輪掛帥的鋼版Signature 1只售116萬。對了,好像只有Greubel Forsey才有資格聲稱「只賣百多萬」。Didier J.G. Cretin是Signature 1的主要經手人,他的個人履歷其實非同小可,十一年來曾效力Philippe Dufour、Audemars Piguet和Breguet,第一枚當家作主出品,讓大家見識了他的修飾技藝,而腕表前後均刻印Didier的名字,足證明作為師父的Greubel Forsey何等氣量寬宏。Signature 1表盤分成多重layer,靠近7點位置中門大開,放置品牌自製的擺輪。我知道Didier和Greubel Forsey足足花了3年時間尋找合適的大擺輪,最後決定把心一橫,自行製作那個特別顯眼的12.6mm大擺輪,成了Greubel Forsey旗下首枚不設複雜功能的小三針。不知為甚麼,我沒說如果買得起三百萬表便一定會買Greubel Forsey,但如果買得起一百萬表,如果曾經買過Patek 5970,我會叫人買Signature 1。