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成功三Q:IQ、EQ、CQ
Libertas公司董事總經理
劉玉麟
最近跟一位客戶朋友飯聚,這位朋友以前是非常成功的紡織工業家,跟其他成功的工業家一樣,很早便上了岸。在工業生產北移以後,本來可以廣置物業,以物業收租為務,過逍遙自在的日子;但客戶朋友雄心未減,他雖然一樣是廣置物業,但卻是把物業轉化為酒店經營。 自90年以後,很多成功的企業家,都會投資物業, 一來用以保值,二來可作收租為務。需知收租是一門相對簡單的行業,兩年一個約,每月租客按時按約交租,處理容易,只要一個辦公室數個有經驗的職員便可,即使日常公司管理也十分簡單。這10年來香港的經濟活力似乎逐漸退減,行業愈來愈少,就業機會愈來愈狹窄,跟愈來愈多過往曾經是雄才偉略的創業者、企業家紛紛上岸以後,轉行以物業收租不無關係。但經營酒店是另一回事了,首先要大花心思搞好裡裡外外的裝潢設計來吸引住客,然後做好每天的營運工作,這包括了接待、房間和服務管理、清潔、餐飲、商務設施配套等等,務使住客賓至如歸、舒適自如;中間還要大量市場推廣,廣納客源,凡此種種,都需要聘用大量不同種類的人才。酒店經營可以說是既多元,又技術含量豐富的服務性行業,一個經濟體系的健康發展,實實在在需要有多元的、技術含量豐富的行業在互動支持,才能夠達到可持續發展。我這位客戶朋友,不辭勞苦地開拓酒店業務,今天已是連鎖式經營,除了為香港家族企業轉型提供了成功典範之外,還促進就業,更為香港經濟未來發展作出貢獻,實屬難能可貴。

客戶朋友近年還對社會作出新的貢獻,他把山頂一幢有近100年歷史的古典大宅投了下來,這幢大宅是受保護的二級歷史建築物,一方面要做保育工作,但另一方面要考量如何發揮經濟效益來提供保育所需的資源,客戶朋友自然想到把大宅轉身成為精品式文物酒店,一方面建築物的原貌可以保留,二方面可以開放給社會人士入住,享用這座有歷史意義的建築,三方面也可以提供保育所必須的經濟資源,這種保育方式在世界各地都可說是其中一種常見的例子。在飯席間,客戶朋友說,由於這幢歷史大宅位處山頂港島徑,而港島徑號稱為香港八景之一,除了是中外遊客必到景點之外,也是居住在山頂附近一眾「猛人」做運動和散步跑步的地方,道路狹窄而遊人眾多,他早已預期在環保、交通運輸、道路使用、排污等等問題上會遇上很多難題,但他和他的團隊早已想好了種種辦法提供雙贏的方案。本來所有難題有望迎刃而解,但不幸得很,規管機構為這個項目加上最致命的一擊,就是這間酒店不能提供餐飲和洗衣服務,客戶朋友向我訴苦說,天下間哪有酒店是沒有餐飲和洗衣服務的呢,沒有這兩種服務,酒店那會有人光顧?只見他無限感慨地說!

世人都知道要成功必須具備IQ和EQ這兩Q,這已經是普世認同的常識,但香港是全球最獨特的地方,要成功,有時候還需要加上第三Q的,客戶朋友問是甚麼?第三是C,號稱CQ。他大惑不解,我笑說可以即時提供一個「屎橋」給他:不能提供餐飲和洗衣服務的酒店是有的,這種叫做「時鐘酒店」。到時遍請各國佳麗長住,需知道山頂徑是一眾猛人每天花個多小時散步做運動的地方,但有了時鐘酒店以後,這些猛人家中太座還會放心他們到山頂做運動嗎?要麼是天天家嘈屋閉,要麼是日理萬機的猛人健康日差,影響決策,因而影響香港的整體發展,全部香港人都要付出代價。再加上普通酒店顧客大多日出而作日入而歸,對交通要求沒有怎麼大不了,但時鐘酒店從早到晚每小時都出出入入,交通更為擠塞了。所以他們大可高姿態地宣佈,沒有了餐飲和洗衣服務,他們只能夠把項目改為時鐘酒店,到時宣告一出,一眾猛人、猛人太座、道路使用者勢必群起反對,規管機構礙於壓力或許要收回這兩個條款未定。朋友聽了我推介給他的「CQ」,笑得合不攏嘴來。